河鱼家常做法 河鱼的家常做法

  发布时间:2025-06-08 03:48:14   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鱼香肉丝的鱼香鱼香做法
  2. 鱼香肉丝的家常做法完整版
  3. 鱼香肉丝做法

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝原料  :猪腿肉250克,葱姜丝、肉丝肉丝泡辣椒丝、家常家常简单食油、做法做法鲜汤 、鱼香鱼香黄酒 、肉丝肉丝盐、家常家常简单白糖、酱油、香醋 、味精、胡椒粉、蒜泥 、姜末 、四川豆瓣、花椒粉 、鸡蛋清、辣油 、淀粉等各适量 。制法:把腿肉批切成火柴梗粗的肉丝,加黄酒 、鸡蛋清、盐、味精、胡椒粉、淀粉 ,拌匀上味上浆 。另用小碗放入鲜汤 、黄酒 、蒜泥 、白糖 、味精 、姜末 、葱花 、水淀粉调成作料备用。烧热锅,放入食油  ,待油温升至六成热时 ,将肉丝下锅划油断生即盛起。锅内留少许底油 ,放入姜丝 、泡辣椒丝编炒一下 ,再放入豆瓣酱煸炒几下 ,最后投入肉丝及备用的作料,开大火煸炒 ,淋入辣油 ,撒入花椒粉,炒拌均匀即可。

鱼香肉丝的家常做法完整版

1.准备材料如下:芦笋切丝 ,泡发木耳切丝.蒜切末,西红柿切丁,新鲜肉丝用葱姜丝,盐,麻油,鸡精 ,生粉腌渍15分钟.番茄酱和剁椒酱适量

2.油烧温 ,放入肉丝 ,迅速的将其炒散 ,要嫩嫩的炒到7成熟即可,盛出待用.

3.锅内重新放油 ,油热后放入蒜末,翻炒几下,放入剁椒酱和番茄酱炒熟.

4.倒入笋丝和木耳丝.木耳丝可以稍后再放

5.将笋丝炒软后,依次放白糖一大勺,生抽,盐 ,鸡精适量  ,倒入西红柿丁.把炒好的肉丝也倒进去

鱼香肉丝做法

主料

青笋适量,青椒适量,猪肉适量,木耳适量,葱适量 ,姜适量,蒜适量

辅料

油适量,盐适量 ,豆瓣酱适量 ,剁椒适量 ,糖适量  ,蚝油适量 ,酱油适量 ,料酒适量 ,五香粉适量 ,淀粉适量

做法步骤:

1.所需食材准备就绪 。

2.猪肉切丝加盐 ,酱油 ,料酒,五香粉 ,油,淀粉搅拌均匀腌制二十分钟。

3.青笋青椒切丝备用。

4.木耳提前泡发洗干净切丝 ,葱姜蒜改刀  。

5.炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒,加葱姜蒜炒香 。

6.加入调制好的料汁,豆瓣酱和剁椒炒匀 。

7.放入木耳翻炒。

8.加入笋丝炒均匀。

9.出锅淋入水淀粉 。

10.出锅加盐调味即可。

鱼香肉丝家常做法和鱼香肉丝家常做法简单的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦!

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